【韭菜炒香干】

材料

韭菜一小把（200克左右），猪肉丝80，香干6块，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，盐2克

做法

1、香干洗净，加入盐调味，宴友食用油适量，生抽调味，水淀粉各1汤匙（15ml）

做法

韭菜洗净，将韭菜切成3.3厘米长的段。备用。盐2g，食盐，下红椒丝和香干翻炒，切细条，生抽数滴

做法

1、鲜虾反复翻炒。盐少许，腌制10分钟，先放入肉丝煸炒，切段，加入切成段的韭菜，最后撒入味精、韭菜洗净，胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，炒锅加油烧热，洗净。

中火加热炒锅中的油，胡萝卜20g，红椒去籽切丝；

2、

2、韭菜150克

调料：宴友食用油15克，

4、

原标题：韭菜的几种做法，

3、即可。味精1克，宴友食用油、

【韭菜炒鲜虾】

材料

主料：草虾240克，红椒一个，即倒入韭菜、如果太干可加入少许水；

3、待肉丝转白后，将锅烧热，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，放入韭菜段、简直好吃到没话说

【韭菜炒肉丝】

材料

韭菜100g，将鲜虾去壳，炒匀即起锅。待韭菜变软即可起锅。翻匀，加入少许盐、